密胺餐具不能用鋼絲球洗涮,會把餐具表面的光澤度涮掉,也會留下很多劃痕,所以不建議用鋼絲球涮,密胺餐具請用柔軟的布洗。不要用磨份如去污粉)和刷子、鐵絲工等硬質物洗滌。為了防止產生傷口。餐具的時候,應該輕輕拿著,輕輕地放。不要野蠻操作,嚴禁碰硬東西。好的密胺是在一、兩天內消毒一次,每周至少消毒一兩次。這不僅可以達到消毒的目的,而且延長了它的使用壽命。餐具應清洗、排干,然后放入密胺中消毒,縮短消毒時間,減少電能消耗。
密胺餐具不能用鋼絲球洗涮,會把餐具表面的光澤度涮掉,也會留下很多劃痕,所以不建議用鋼絲球涮,一般食物行業(yè)的人員應該對密胺餐具比較熟悉,又稱仿古餐具、密胺,是在密胺樹脂粉末中加熱壓鑄模具制成的。密胺餐具廣泛應用于各種飯店,密胺碗廠家電話,在學校也廣泛普及。相比原來大量的陶瓷餐具、塑料餐具、鋁、不銹鋼餐具比它們更環(huán)保、更優(yōu)雅。
密胺餐具如何挑選。嗅覺:聞產品是否有異味簡單測試:。沸水測試:參照《密胺餐具》標準中耐濕熱性試驗方法簡單測試產品是否合格:在沸水中煮30分鐘,再撈出來放置個小時,如此重復3次。如果這個過程中餐具出現(xiàn)發(fā)白、發(fā)澀、起泡、開裂以及有刺激性氣味等現(xiàn)象,就說明餐具可能有質量問題:含有甲醛等物質。而質量好的產品煮4次也沒有任何問題,不管是密胺餐具,還是陶瓷、不銹鋼等餐具,即使購買的是合格產品,用沸水煮一方面滅菌消毒,另一方面也可以促進殘留的物質溶解或揮發(fā)。2。醬油污染測試:醬油煮沸后將產品放入浸泡半小時,未染色便為密胺餐具。
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