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主營：保鮮冷庫,冷藏冷庫,速凍冷庫,醫(yī)藥冷庫
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食品冷庫建設(shè)的地基要求
食品冷庫建設(shè)中，低溫冷庫地坪建設(shè)除要有有效的隔熱層外，隔熱層下還必須進(jìn)行處理，以防止土壤凍結(jié)。因冷庫的地基受低溫的影響，土壤中的水分容易被凍結(jié)，土壤凍結(jié)后體積膨脹，會引起地面破裂合建筑結(jié)構(gòu)變形等。
制冷設(shè)備影響食品冷庫的溫度
不同的冷庫溫度要求需要不同的冷庫設(shè)備，速凍冷庫的溫度有什么要求，通常質(zhì)量要求高的冷庫會采用無霜速凍制冷方式，配置品牌壓縮機(jī)及制冷配件設(shè)備等，采用自動化霜，有微電腦智能控制等。
庫溫要求在-18℃~-23℃之間，就是低溫冷庫，低溫冷庫的特點就是不定期逐步的物品放入冷庫，經(jīng)過一段時間冷庫的溫度達(dá)到-20℃。
2014年的冷鏈物流的總額在3.74萬億，冷鏈需求在10488萬噸，冷鏈物流增長率為18%。當(dāng)前，我國處于經(jīng)濟(jì)增長速度換擋期、結(jié)構(gòu)調(diào)整陣痛期和改革開放攻堅期“三期疊加”的特殊階段，但2014年我國冷鏈需求規(guī)模達(dá)到1.05億噸，冷鏈物流市場整體增長率達(dá)到18%，尤其是農(nóng)產(chǎn)品冷鏈，冷鏈電商時代，冷鏈物流已經(jīng)成為新的增長點。顯而易見，不到2000萬噸的冷庫容量還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠。我國的各類冷藏庫，不論規(guī)模大小或功能如何，均以按土建工程的模式建造，到目前這種模式仍占主導(dǎo)地位，這種建筑結(jié)構(gòu)不合理，不適用于現(xiàn)代冷鏈物流運作模式，必須進(jìn)行冷庫資源的整合和新建。
從整體冷鏈體系而言，中國的食品冷鏈還未形成體系，無論是從中國經(jīng)濟(jì)發(fā)展的消費內(nèi)需來看，還是與發(fā)達(dá)國家相比，差距都十分明顯。目前大約90%肉類、80%水產(chǎn)品、大量的牛奶和豆制品基本上還是在沒有冷鏈保證的情況下運銷。冷凍食品產(chǎn)銷冷鏈情況稍好，但由于部分產(chǎn)品流入集貿(mào)市場拆零散買，冷鏈存在中斷現(xiàn)象。
一些特殊的蔬菜保鮮庫如速凍庫、氣調(diào)庫、恒溫庫、防爆庫由于設(shè)備、技術(shù)要求高了，速凍冷庫多少一平，價格明顯要比普通蔬菜保鮮庫要高出許多。同時，相同蔬菜保鮮庫由于設(shè)備不同，蔬菜保鮮庫造價相差也很大。其中對蔬菜保鮮庫價格影響較大的有保溫板、制冷機(jī)組、冷風(fēng)機(jī)等。
蔬菜保鮮庫安裝不能光看價格，售后服務(wù)更重要，速凍冷庫，建蔬菜保鮮庫還是要找大公司質(zhì)量、售后都有保證。
什么是蔬菜：蔬菜有名：高瓜、菰筍、菰手、茭筍，高筍，是一種禾本科菰屬多年生宿根草本植物， 分為雙季蔬菜和單季蔬菜，世界上把蔬菜當(dāng)做一種蔬菜來栽培只有中國和越南。
為什么要用蔬菜保鮮庫貯藏蔬菜：
蔬菜是一種水生蔬菜，深受廣大人們的喜歡，速凍冷庫廠家，但是大規(guī)模貯藏蔬菜不易貯藏，普通貯藏 方法不易保存，蔬菜采摘后2-3天組織既會出現(xiàn)發(fā)慷、紅變和腐爛等現(xiàn)象，利用蔬菜保鮮庫可以 解決蔬菜的貯藏周期短等問題。
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