鋼研納克食品重金屬檢測儀榮獲“朱良漪分析儀器獎”

2018年8月8日晚，由中國儀器儀表學會分析儀器分會組織的2018“朱良漪分析儀器獎”頒獎儀式在蘇州隆重舉行。由鋼研納克檢測技術股份有限公司(以下簡稱“鋼研納克”)自主研發(fā)的食品重金屬檢測儀榮獲“成果獎”。

關于鋼研納克本次的獲獎產品，中國儀器儀表學會分析儀器分會副理事長劉長寬如是介紹道，“儀器提出采用能量色散XRF測定糧食中的重金屬元素，通過高壓大功率管，大面積厚晶體探測器及特殊算法，實現了低含量重金屬的測定。在糧食應用領域，解決了探測靈敏度問題，使得設備能夠應用到食品安全監(jiān)測領域，解決了食品中重金屬的快速測定問題，具有很好的市場前景。儀器有較強的性，產生了較好的經濟效益和社會效益?！鳖C獎晚會次日，中國化工儀器網在第五屆中國分析儀器學術年會上采訪了公司的代表——倪子月女士，就食品重金屬檢測儀的情況作了進一步的解讀。

鋼研納克檢測技術有限公司是中國鋼研科技集團有限公司的全資子公司。其主體業(yè)務包括第三方檢測服務、分析測試儀器及無損檢測設備的研制和銷售等。此外，鋼研納克還是國家科技部授權的“中華人民共和國科技成果檢測鑒定檢測機構”、“分析技術研究、仲裁分析、人才培訓中心”、中國房源標志認證檢驗實驗室等。鋼研納克一直致力于技術和產品服務品質的雙重發(fā)展，努力將客戶的滿意值提升至大化。

鋼研納克本次獲獎的產品全稱為“NX-100F系列食品重金屬檢測儀”。NX-100F的主要原理是采用X射線熒光光譜分析，使得X射線管在數控高壓電源激發(fā)下產生原級X射線束。這一射線束被精心選配的濾光和光路準直系統(tǒng)裁剪和約束，食品重金屬快速檢測儀價格，形成具有特定光譜分布的X射線并入射樣品。樣品中的待測元素在高能X射線的激發(fā)下會產生具有特征波長的熒光X射線，并由FastSDD探測器接收，經過軟件處理，完成定量。

鋼研納克成功開發(fā)EDXRF測食品中重金屬

在世界范圍內將能量色散X射線熒光光譜法應用于食品重金屬的快速檢測中，從根本上顛覆了人們對能量色散XRF技術的認識。

目前，我國很多地方農田水污染和土壤污染都非常嚴重，有表示，我國當代農業(yè)種植大量使用含磷肥的復合肥料，磷肥中的鎘通過施肥進入土壤；另一方面，一些稻米主產區(qū)的灌溉水系，福建食品重金屬快速檢測儀，沿岸城市的有色金屬開采和冶煉業(yè)都比較發(fā)達，食品重金屬快速檢測儀廠家，導致整個水系的重金屬污染情況異常嚴重，鎘通過灌溉進入土壤并富集。這些是我國發(fā)生“鎘大米”的主要原因。

有研究發(fā)現，鎘者會出現骨質疏松、萎縮、變形等一系列癥狀。嚴重者會導致結締組織損傷、生殖系統(tǒng)功能障礙、損傷、致畸。研究成果還表明，鎘能引發(fā)人類。

而當前我國的大米收儲過程很短，如果沒有合適的快速檢測技術，就很難做到對這些“鎘大米”的嚴防死守，阻止它們進入到普通百姓家的餐桌上。

針對這一現狀，鋼研納克檢測技術有限公司聯(lián)合湖南大學、湖南省糧油科學研究設計院以及湖南省食品安全生產工程技術中心，將能量色散X射線熒光光譜法應用于食品重金屬的快速檢測中，拓展了能量色散XRF技術的應用領域。

在與analytica

China 2014同期舉行的“快速技術發(fā)展論壇”上，來自鋼研納克的袁良經先生向參會代表介紹了基于上述理念開發(fā)的NX-100F型食品重金屬檢測儀。該儀器實現了3分鐘完成稻谷、糙米、大米中0.2ppm鎘的篩查，12分鐘內完成低至0.04ppm鎘元素檢測的目標，將檢測時間由傳統(tǒng)方法的十幾小時縮短到幾分鐘，實現了質的飛越。該方法目前已通過了國家糧食局組織的“糧食中鎘含量測定方法適用性驗證”，并先后在湖南、湖北、浙江、江西、四川等地完成了大量樣品的測試驗證工作

食品檢測——健康身體是吃出來的，放心糧食是“測”出來的

為了守護百姓餐桌，鋼研納克于2013年開發(fā)了首臺X熒光食品重金屬快速檢測儀。2014年通過國家糧食局《糧食中鎘含量測定方法適用性驗證》，參與起草了糧食行業(yè)標準LS/T 6115-2016《糧油檢驗 稻谷中鎘含量快速測定X射線熒光光譜法》。NX-100FA食品重金屬檢測儀器操作簡便，食品重金屬快速檢測儀價格，無需樣品前處理，對大米中鎘元素檢出限低至0.038mg/kg；自動進樣，測試速度快低至3分鐘；鋼研納克食品重金屬檢測儀NX-100FA獲得了國家糧食局科技進步獎，中國獎、BCEIA金獎、中國分析測試儀器獎、朱良漪分析儀器獎，2018年入選國家博物館“改革開放”40年大型成就展。

鋼研納克堅持以科技帶動國家發(fā)展和改善國民生活健康水平，始終為國計民生提供的保障和有力的技術支撐。在鎘大米這次事件上，鋼研納克從檢測設備和應用方案上提供和的檢測解決方案，從全產業(yè)鏈的視角遏制鎘大米事件再生。