日常生活中我們常常食用的豆制品、稀奶油、軟飲料、甜汁甜醬、果醬這些產品,氯化鈣分子量,在說明書上都可以看到“氯化鈣”幾個字。氯化鈣是一種白色粉狀或片狀或顆粒狀的無機鹽化合物,氯化鈣,無味微苦,吸濕性強的。按照國家食品級標準生產的純度高、雜質少的氯化鈣可以作為食品添加劑使用。
食品級氯化鈣可用作穩(wěn)定劑和凝固劑、增稠劑、營養(yǎng)強化劑及其它等,無水氯化鈣,使用范圍包括調制水及食品工業(yè)用加工助劑等。食品級氯化鈣按照外觀規(guī)格可分為食品級二水片狀狀氯化鈣,食品級二水粉狀狀氯化鈣和食品級二水球狀氯化鈣三類。各生產廠家可根據所需生產的產品來選擇合適的氯化鈣類型。
日常生活中我們常常食用的豆制品、稀奶油、軟飲料、甜汁甜醬、果醬這些產品,在說明書上都可以看到“氯化鈣”的字樣。嚴格執(zhí)行食品安全 GB 1886.45-2016生產的純度高 雜質低的氯化鈣可以應用于食品加工行業(yè),氯化鈣溶于水嗎,作為一種食品化學添加劑,氯化鈣在食品行業(yè)的作用相當重要。
氯化鈣作為穩(wěn)定劑、凝固劑、增稠劑,廣泛用于奶油、豆制品、罐頭、裝飾糖果糖漿、畜禽血制品等食品中。
食品級氯化鈣 ? 食品級氯化鈣價格 ? 食品級氯化鈣廠家
氯化鈣
英文名稱 Calcium chloride
分 子 式: CaCl2
分 子 量: 110.99
含 量: ?100%
性 ? ?質:白色顆?;蛉廴趬K狀。有強吸濕性。相對密度(d154)2.152。熔點772℃。沸點>1600℃。
用 ? ?途:可用作穩(wěn)定劑和凝固劑、營養(yǎng)強化劑、食品防腐劑等,使用范圍包括豆制品、稀奶油、軟飲料、甜汁甜醬、果醬、調制水及食品工業(yè)用加工助劑。
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